Hotel- Restaurant

Haus Battenfeld“

Inh. Sahbi Ben Zid

Landemerter Weg 1

58840 Plettenberg

Tel.: 02391 92870

info@haus-battenfeld.de

Spargelgenüsse

Spargelcremesuppe 4,50 €

mit einer Einlage von Stangenspargel(Auf Anfrage)

Spargeltoast 10,00 €

mit gekochtem Schinken & Gouda

oder Sauce hollandaise überbacken

Spargelgemüse Leckermäulchen 11,00 €

mundgerechte Spargelstücke in Sauce Velouté mit

Schinkenstreifen & Dill verfeinert, mit Brotcroutons

& Käse überbacken

1 Portion Spargel 15,00 €

mit Sc. hollandaise oder zerl. Butter

& Salzkartoffeln

dazu empfehlen wir:

  • 1 Portion rohen oder gekochten Schinken 7,00 €

Lachsfilet 9,00 €

  • 2 Schweinelendchen 8,00 €

Lampertheimer Spargelschnitzel 19,50 €

mit einer Portion Spargel, Sc. hollandaise,

nappiert mit gehobelten Haselnüssen & Käse überbacken,

dazu Salzkartoffeln